Mihai Holovate, a revenit la VIVA CAFÉ, cu noutățile verii.
“Românii mănâncă mai sănătos în special – vara, în proporție de 75-80% dintre români caută să respecte principiile unei alimentații corecte. Nici mâncarea tradițională românescă nu este foarte bună pentru menținerea organismului sănătos pe termen lung. Dacă e vorba de tineri, unii se luptă cu fast-food-ul, alții au pierdut bătălia. ”
A venit, în fine, şi sezonul în care putem cumpăra şi consuma legume româneşti, în special cele care nu cresc doar în sere şi solarii.
Iulia: Ce legume ne recomanzi? Care crezi că este leguma cea mai consumată de suceveni?
“Sucevenii merg pe legumele zonei: roșii, castraveți, ardei. Marea majoritate a oamenilor apelează să mănânce doar salată, nu este foarte indicat, e bine să avem și puțină proteină.”
Iulia: Câteva recomandări în ceea ce privește consumul de brânzeturi?
“Brânzeturile grase trebuie consumate de cel mult trei ori pe săptămână, maximum 50 de grame. Trebuie să fim atenți când mâncăm brânzeturi, cu ce anume le asociem, putem să le asociem cu legume, sub nicio formă să nu le asociem cu fructe. Nu sunt recomandate nici cu carnea sau cu peștele.“
Și în acestă săptămână, spunem DA unui stil de viață sănătos.
Intervenţia integrală a lui Mihai Holovete o puteţi asculta mai jos.
