Conform Global FoodBanking Network (GFN), risipa alimentară reprezintă o problemă majoră la nivel mondial, problemă care poate fi transformată într-o soluție umanitară pentru a combate foametea.
90 de milioane de tone de alimente sunt irosite anual în Uniunea Europeană, adică 40% din totalul alimentelor.
Potrivit Biroului European de Statistică, românii trimit la gunoi peste 2,5 milioane de tone de alimente bune de consum în fiecare an. România se află pe locul opt în topul statelor europene care fac risipă de alimente.
Uniunea Europeană a declarat anul 2014 ca fiind anul de luptă împotriva risipei alimentare.
Proiectul “Risipa de alimente în zilele noastre” este adresat elevilor din şcolile gimnaziale, inclusiv elevilor cu CES, pentru a-i determina să schimbe atitudinea negativă din modul de viaţă propriu sau al celor din jur.
Proiectul se încadrează în tema celei de-a 16 a ediții a Săptămânii Educației Globale (Global Education Week-GEW), “Securitatea alimentației” (Food Security!).
Coordonatorii proiectului (prof. Mihăilă Doina, prof. înv. primar Dascălu Nicoleta, prof. Paşcovici Elena) i-au mobilizat cu succes pe toți elevii școlii alături de părinți și celelalte cadre didactice.
Școlile partenere au fost: Școala Gimnazială Stroiești (coordonatori : prof. Baș Simona, prof. Burac Marinela), Școala Gimnazială “Ion Muceleanu” Fântâna Mare (coordonatori: prof. Andrei Andreea-Ionela, prof. Pavăl Alina-Cristina) şi Școala Gimnazială “Ioan Băncescu” Adâncata (coordonatori: prof. Baș Simona, prof. Alucăi Dana Marieta).
Iată activităţile desfăşurate în perioada 10-22 noiembrie 2014:
-Lansarea proiectului
-Chestionar 1 „Risipa de alimente (clasa VI B, prof. Olaru Cornelia)
-Chestionar 2 „Risipa de alimente în orașul meu (redacția revistei școlii)
-2014-Anul luptei împotriva risipei de alimente (dezbatere clasa VI A, prof. Apetrei Olimpia, bibliotecar Stan Doriana)
-Risipa de alimente în lume (dezbatere clasa V A, prof. Crăciun Cristina)
-Portretul robot al risipitorului de alimente (ateliere de lucru clasele I A și I B, prof. pt. înv. primar Baciu Elena, Mărian Mihaela, prof. Anechiforesei Lăcrămioara)
-Risipa de alimente în România (dezbatere, colaje-clasa V C, prof. Moisii Doina)
-Risipa de alimente în orașul/satul meu (dezbatere, colaje-clasa V B, prof. Grigorescu Georgeta)
-Cum evităm risipa de alimente acasă ? (dezbatere, listă de sfaturi-clasa IV C, prof. pt. înv. primar Filip Elena)
-Cum evităm risipa de alimente la școală ? (dezbatere, listă de sfaturi-clasa IV A, VI C, prof. pt. înv. primar Ilie Paraschiva, prof. Moroșanu Daniela)
-Manifest-rap, manifest-rock (clasele VIII A, VIII B, VIII C, prof. Luncănița Maria, prof. Moroșanu Ovidiu).
