Suntem în plin sezon de viroze respiratorii. Copiii se întorc în colectivitate, răcesc, stau acasă, revin la școală și… o iau de la capăt. Un cerc vicios care îi epuizează pe cei mici, dar și pe părinți. Dincolo de igienă, somn, mișcare și toate regulile bine cunoscute, există un aliat puternic și adesea subestimat: alimentația.

„Funcționăm în funcție de ceea ce avem în farfurie”, spune dr. Alina Iepure, medic cu specializare în biochimia nutriției. Cu alte cuvinte, sistemul nostru imunitar nu este un buton magic pe care îl pornim cu un supliment la nevoie, ci o construcție zilnică, care începe… la masă.

Varietatea, regula de aur pentru imunitate

Una dintre cele mai frecvente greșeli este monotonia alimentară. Chiar și cele mai sănătoase alimente, consumate zilnic, în aceeași formă, ajung să nu mai fie asimilate eficient. Organismul are nevoie de diversitate pentru a primi un spectru larg de vitamine și minerale.

Truc simplu: gândește farfuria ca pe un „semafor” – roșu, galben și verde din legume și fructe, zilnic.

Hidratarea – mai importantă decât pare

Iarna bem mai puțină apă, deși corpul are aceeași nevoie de hidratare ca vara. Apa și ceaiurile neîndulcite nu pot fi înlocuite de cafea, băuturi energizante sau alte „scurtături”.

Tips de sezon:

• ceai de măceșe sau cătină
• apă la temperatura camerei cu lămâie sau ghimbir
• infuzii de plante pentru copii „care nu suportă gustul apei”

O hidratare bună ajută la absorbția nutrienților și susține imunitatea la nivel celular.

Grăsimile bune și proteinele de calitate

Omega 3 joacă un rol esențial în susținerea sistemului imunitar. Ideal este să provină din alimentație:

• pește gras de captură
• nuci, migdale, alune, semințe
• ulei de măsline presat la rece
• avocado

La fel de important este și aportul de proteine, gătite simplu: fierte, la cuptor, la tigaie, nu prăjite sau ultraprocesate.

Supa caldă de pui sau găină nu e un mit: combină proteinele cu legume, este ușor de digerat și ajută corpul în procesul de refacere.

Atenție la „recompensa dulce”

Atunci când copiii stau acasă bolnavi, apare tentația de a compensa cu dulciuri și produse procesate. Excesul de zahăr și făină albă slăbește capacitatea sistemului imunitar de a se regla.

Poți mânca sănătos de câteva ori pe săptămână, dar dacă balanța înclină spre dulciuri zilnic, efectele pozitive se pierd.

Mișcare, somn și stare de bine

Chiar și în perioadele de boală, puțină mișcare ajută: câteva exerciții ușoare, plimbări scurte, exerciții de respirație. Somnul, la ore regulate, este esențial pentru vindecare.

Stresul prelungit – fizic, emoțional sau mental – este un factor major care slăbește imunitatea. Corpul obosit cedează mai ușor.

Suplimentele – când și cum

Vitamina C, vitamina D și zincul pot fi de ajutor, mai ales atunci când există carențe confirmate. Smoothie-urile colorate, preparate acasă, sunt o variantă excelentă pentru copii și adulți deopotrivă.

Important: suplimentele nu înlocuiesc alimentația, ci o completează.

Imunitatea se construiește, nu se „repară” peste noapte

Expunerea la virusuri face parte din procesul de maturizare a sistemului imunitar, mai ales la copii. Diferența o face contextul: ce mâncăm, cum dormim, cum gestionăm stresul și cât de mult ne respectăm corpul.

Imunitatea nu este doar despre a nu răci. Este despre energie, echilibru și capacitatea de a reveni mai ușor după perioade dificile. Iar fiecare masă poate fi o formă simplă și sinceră de grijă față de noi.

Vezi interviul în care s-a povestit chiar despre astfel de tips & tricks, aici.