Produsul „Cașcaval de Săveni” se bucură de acum de aprecierea europeană pentru calitatea sa, fiind înregistrat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene în ”REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2021/657 AL COMISIEI din 21 aprilie 2021 de înregistrare a unei denumiri în Registrul denumirilor de origine protejate și al indicațiilor geografice protejate [„Cașcaval de Săveni” (IGP)]”, după 5 ani de trudă. Pe scurt, denumirea „Cașcaval de Săveni” este recunoscută pe schema de calitate IGP- INDICAȚIE GEOGRAFICĂ PROTEJATĂ la nivel european, iar atestarea oficială a acestui produs reprezintă fructificarea muncii de câțiva ani dar și a unei tradiții de mai multe generații. Este al 8-lea produs românesc recunoscut oficial la nivel european. Procedurile privind recunoașterea acestui produs atât pe plan național cât și în Uniunea Europeană a fost demarat de Asociația Producătorilor “Cașcavalul de Săveni” în 2016. Iată ce prevede REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2021/657 AL COMISIEI. – Articolul 1: Se înregistrează denumirea „Cașcaval de Săveni” (IGP). Denumirea de la primul paragraf identifică un produs din clasa 1.3. Brânzeturi din anexa XI la Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 668/2014 al Comisiei (3). – Articolul 2: Termenul „cașcaval” poate fi utilizat în continuare pentru etichetare sau pentru prezentări pe teritoriul Uniunii, cu condiția respectării principiilor și normelor aplicabile în ordinea juridică a acesteia. Regulamentul intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene și se în toate statele membre ale Uniunii Europene.
Botosani – ȘTIRILE VIVA FM
După 5 ANI de muncă produsul „CAȘCAVAL DE SĂVENI” a câștigat recunoașterea europeană!
Articolul anteriorMinistrul de Interne vine la Botoșani
Articolul următorÎnființarea Facultății de Medicină și Științe Biologice la Suceava, aprobată în ședința Senatului USV
