În perioada 22 – 24 mai 2026, în Parcul Expoziției se desfășoară prima ediție din acest an a Târgului Producătorilor din Regiunea de Dezvoltare Nord-Est, intitulat „Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane și artizanale”.
Evenimentul este organizat de Primăria Municipiului Iași, în parteneriat cu Academia Română – Filiala Iași, Direcția pentru Agricultură Județeană Iași și Asociația Rural Development Research Platform.
Pe parcursul celor trei zile, producători din regiunea de Nord-Est vor aduce la Iași o gamă variată de produse tradiționale, ecologice, montane și artizanale. Vizitatorii vor avea ocazia să descopere preparate autentice, realizate după rețete locale, dar și produse certificate ecologic.
Totodată, expozanții vor organiza sesiuni de informare despre caracteristicile și modul de preparare al produselor, iar participanții vor putea lua parte la degustări și prezentări dedicate gastronomiei tradiționale și produselor locale.
