La început de martie celebrăm femeile care construiesc, creează și dau gust comunității noastre – la propriu și la figurat. Astăzi am vorbit despre curaj, identitate și arome care au schimbat peisajul culinar din Iași.
Invitata Stancăi Jabenițan la Viva Talks a fost Andreea Luca, fondatoarea Indus – Spice Is Life, primul restaurant cu specific pakistanez din Iași – un business născut din pasiune pentru mâncare autentică și dorința de a aduce ceva diferit, dar adaptat gusturilor locale.
Indus – Spice Is Life este un loc unde condimentele nu sunt doar ingrediente, ci declarații de identitate. Urmărește întreaga discuție și lasă-te inspirat(ă).