Facultatea de Inginerie Alimentară a Universităţii “Ştefan cel Mare” Suceava organizează, sâmbătă, faza locală a concursului studenţesc “Ecotrophelia”.
Concursul are drept scop încurajarea creativităţii în dezvoltarea unor produse alimentare eco-inovative, destinate consumului uman şi prietenoase cu mediul înconjurător.
Concurenții vor propune produse apetisante, printre care gustări de țelină, surprize cu brânză, lapte de soia, praline premium și băuturi de cereale.
De asemenea, vor fi jurizate prăjituri cu frișcă, minciunele, ciocolată de cimbru, iaurt, delicii de lavandă și afine.
Desemnarea câștigătorilor se va face sâmbătă după-amiază, după vizionarea și degustarea produselor.
