Țara noastră este pe locul cinci în Europa la suprafața cultivată, dar chiar și așa importă pâine congelată și produse de patiserie.
Franzele, chiftele și croissante a primit România din afară în primele patru luni ale acestui an, iar valoarea importurilor de produse de brutărie a crescut cu 20 de milioane de euro, comparativ cu anul 2015.
Potrivit președintelui Rompan,Aurel Popescu, este mult mai convenabil pentru comercianți să vândă pâine congelată decât să o producă direct.
Producerea pâinii proaspete presupune printre altele și costuri umane.
Și guvernatorul BNR, Mugur Isărescu, a atras atenția aspupra importurilor și exporturilor în domeniu.
Leave a Reply